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Cosa bolle in pentola nel 2012?

Vuoi scoprire i segreti del successo dell’eccellente cucina svedese? Trovi tutto sulla nuovissima edizione Inglese della White Magazine pubblicata dalla White Guide.

  • Magnus Nilsson at Fäviken in Jämtland
  • Restaurant Fäviken Magasinet in Jämtland
  • Michelin starred Ekstedt in Stockholm
  • Michelin starred Kock & Vin in Gothenburg
  • Restaurant “bloom in the park” in Malmö
  • Bastard in Malmö

Magnus Nilsson at Fäviken in Jämtland

La White Magazine presenta il meglio della scena gastronomica svedese contemporanea: i migliori ristoranti e i numerosi locali di intrattenimento che offrono anche una cucina eccellente. Una selezione di oltre 100 ristoranti e bar tra i 509 presentati nella White Guide 2012.

Inoltre, la rivista offre un’ampia rassegna della gastronomia svedese: dai trend attuali, incluse le antiche tradizioni e le tecniche adottate dagli chef pluripremiati, al vasto panorama di prodotti unici e materie prime naturali e articoli sui personaggi che contribuiscono al successo della gastronomia svedese. Un successo destinato ad aumentare in futuro, dato che stiamo vivendo solo la prima fase di quella che promette di diventare una delle culture culinarie contemporanee più ricche ed interessanti del mondo.

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