[text]

Mat på farten i Stockholm

Mathallene i Stockholms har en egen plass i hjertet til hovedstadens innbyggere, for her opplever du den svenske, tradisjonsrike husmannskosten. Vit at i Stockholm spiser en fastfood med stil – her får du med deg gourmetsild og pølse i brød i en fei.

  • Östermalmshallen in Stockholm

Östermalmshallen in Stockholm

Mathaller

Östermalmshallen på Östermalmstorg bugner av gode håndtverksbakerier, osteforretninger, fiskedisker, grønnsaker og fruktmarkeder, avslappende kafeer og lunsjrestauranter. Sveriges mest karakteristiske mathall er plassert i en spektakulær bygning fra 1888. Høydepunkter? Røkt reinsdyrhjerte og elgsalami fra Andersson Fågel & Vilt. Og for en smak av svensk sjømattradisjon, gå til Lisa Elmqvist: Her fås delikatesser som syltet sild, gravlaks, rogn fra sik og eksklusive Belon østers fra Sveriges vestkyst.

Hötorgshallen ved Hötorget er selve symbolet på Stockholms yrende folkeliv. Ta rulletrappen ned fra Hötorget for en rask sild sandwich på Kajsas Fisk, en tyrkisk burger på Izmir eller nyt et saftig, krydret merguez smørbrød med ratatouille på La Gazelle. Svenske spesialiteter? Bondens Matbod. Sjømat? Gå til Melanders.

Favoritter i nabolaget

Unn deg selv noen herlige munnfuller av verdens ferskeste Omega-3 på Strömmingskiosken nær metrostoppet på Slussen. I denne fiskebutikken kan du nyte sild; stekt eller syltet på hardt brød med potetstappe rett fra disken. Laget på din bestilling, og servert deg helt fersk. Definitivt verdt å stå i kø for.
 
Östermalms Korvspecialist ved Nybrogatan 55 er en liten salgsvogn som står strategisk plassert rett ved Östermalmshallen. Her serverer alle pølseelskeres elskling, eieren Bruno, over 40 ulike sorters pølse med surkål, god sennep og hemmelige sauser som tilbehør. Stamgjester bestiller gjerne klassikeren Coburger Berzelii, varm merguez eller en tysk Thüringer weisswurst. Sistnevnte stikkes inn i en halv baguette sammen med ekstra mye tilbehør og nytes fullt ut. Himmelsk.

Tips?

Mathallene er på sitt travleste rundt lunsjtider. Bare nyt situasjonen, og bruk albuene for å komme først i køen mellom 11.30 og 13.00.

Når?

Mathallene holder åpent på dagtid (stengt søndager).

Annonsering:

A part of the official gateway to Sweden