[text]

Mat og drikke i Malmø

Økt interesse for lokalprodusert mat har ført til et realt oppsving for småskalaprodusenter innen matprodukter.

  • Restaurant Årstiderna in Malmö

Restaurant Årstiderna in Malmö

Nye smaker og påvirkning fra nære og fjerne strøk mikses elegant sammen med regionale mattradisjoner fra Skåne. Eksempler er spättekake (lokal, søt dessert laget på spyd), ålegilder, formidable gåsemiddager (den årlige gåsemiddagen avholdes 10. november), eggekake (en tradisjonell, tykk pannekake med stekt bacon på toppen), og uendelige mange variasjoner av marinert sild.

Det å spise ute i metropolen Malmö er både avslappende og en sann nytelse.
En kan si at fokus er mer på vellaget, lokalprodusert komfortmat basert på influenser fra kontinentet, enn det er på komplisert gourmetmat.

Ønsker du å finne lokalprodusert mat og drikke? Klikk her for å starte søket av lokalprodusert mat og drikke i Malmøområdet.

Har du lyst til å prøve på den svenske gjestfriheten? Møt de lokale innbyggerne i Malmö til middag. Klikk her for mer informasjon.

Annonsering:

A part of the official gateway to Sweden