Göteborgs restaurantstrøk er først og fremst på Kungsportsavenyen der det fins et bredt utvalg av barer og utesteder, i Linnégatan som har en miks av barer og koselige kroer og i Långgatorna der kjøkkenet er mer internasjonalt.
Fersk fisk og skalldyr storbyens spesialitet
Göteborgs beliggenhet ved kysten sørger for tilgang til fersk fisk og skalldyr av beste kvalitet. Kombinert med kreative kokker, lange mattradisjoner og sterk matkultur, gjør dette Göteborg til en av Europas fremste matbyer. Fiskekrogen og anerkjente Sjömagasinet med Ulf Wagner i spissen er to steder der det beste innen sjømat serveres.
Spesielle steder for spesielle anledninger
Spisesteder som 28+, Basement, Fond, Kock & Vin og Thörnströms Kök viser til stjerner i Michelinguiden, men det fins en mengde andre også som kan løfte ferieopplevelsen ytterligere. Swedish Taste, Hos Pelle, Sjöbaren, og klassiske Kometen som byr på smektende husmannskost kan prikkes inn på matkartet først som sist. Trivelige steder med ekstra varm atmosfære, er Familjen ved Avenyen og Bjørns Bar som ligger i kjelleren til Kock & Vin. Mens Bjørns Bar serverer smektende skinker og snakfulle oster fra Italia og Frankrike kan en sitte henslengt på uteserveringen til Familjen og kjenne sommersola prikke mens en får servert ekte husmannskost.
Smak på Göteborg gjennom å fika
I Göteborg er det å ta en fika, altså en kaffekopp, både smart og godt. Byen er proppfull av supre kafeer. Vasastan, Haga og Linnéstaden er bydeler som er særdeles inviterende, og en får med seg litt av byens sjel når en sitter på en sjarmerende fortauskafè og nyter livet, arkitekturen og stemningen rundt i byen.