Atmosfæren du ikke vil gå glipp av
Mange av de svenske slottene, gjestgiveriene og herregårdene er godt bevarte hemmeligheter for de fleste av oss. Et funn, sier gjerne nordmenn som har feiret bryllupet sitt der. Og hvorfor det? Historiske omgivelser, praktfull og imponerende arkitektur og dedikerte kokker og personale er noe av svaret. I tillegg til den lange tradisjonen svenskene har med å stelle i stand til overdådige fester og feiringer. Er det noe svenskene kan, er det å skape en gylden ramme rundt gylne øyeblikk.
Det mest forunderlige ved et opphold på svenske slott og herregårder, er atmosfæren. Den pakker deg inn som i et varmt pledd fra du ankommer til du drar, og gir et genuint innblikk i den svenske storhetstiden på sitt mest grandiose. Her har prinser og prinsesser, patroner og patronesser og hertuger og hertuginner gått over gulvene før deg. De har sett den samme utsikten, sittet på de samme balkongene og sovet i de samme værelsene. Her har det vært drama og bryllup, og også øyeblikk som har skrevet seg inn i historien. Det er grunnen til at alle som reiser hit bare kan være – senke skuldrene, nyte livet og la de historiske vingeslagene gjøre sitt. Siden blir oppholdet perfekt av seg selv.
Vielser i det grønne
Uansett hvor i Norge du befinner deg, er veien til fascinerende overnattingssteder i Sverige kort. Tanum Gestgifveri ved Strömstad har vært i kontinuerlig drift og et yndet reisemål for adel, kongelige og filmstjerner siden 1663. Eventyrlige Thorskogs Slott utenfor Göteborg er omgitt av en idyllisk slottspark, og kan vise til både presidenter og statsministere på besøkslisten. Eieren av slottet, patronen, har rett til å vie. Dermed er det duket for romantiske vielser både inne og utendørs på den nydelige eiendommen.
Baldersnäs Herregård ligger rett i nærheten av Norge, på en irrgrønn halvøy i Laxsjön som er en del av Dalslands Kanal. Gården er flere hundre år gammel, og den tidligere bruksherren Carl Fredrik Waern sin interesse for storslåtte engelske parker er tydelig.
Staselige Dömle Herregård ligger i Värmland, og var opprinnelig en morgengave til en ung brud. Med egen kirke og en vakker park, har gården selvsagt et fantastisk rennommè når det gjelder vielser og bryllupsfester.
Hillringsbergs Herrgård fra 1776 ligger nydelig til ved Glafsfjorden strand i samme region. Også her får brudepar disponere hele eiendommen alene, og Glasälven som renner gjennom eiendommen gjør utendørsvielsene ekstra idylliske.
Store måltidsopplevelser tre dager til ende
Noe av det viktigste under en bryllupsfeiring, er at mat og drikke topper brudeparets og gjestenes forventninger. Da passer det ypperlig at mattradisjonene på Tanums Gestgifveri, Thorskogs Slott, Baldersnäs, Dömle og Hillringsbergs Herregård er minst like gamle og stolte som stedene selv.
Menyene speiler årstidene og hva naturens spiskammers i nærmiljøet har å by på. Friske råvarer som vilt, sopp og bær, grønnsaker fra egen kjøkkenhage, sprellende fersk innsjøfisk og skalldyr fra vestkysten går som en rød tråd gjennom oppholdet. Viktige detaljer som at kokkene og brudeparet har en nær dialog og komponerer og prøvesmaker menyen i fellesskap på forhånd, sikrer selvsagt suksessen. På svenske slott og herregårder overlates ingenting til tilfeldighetene.
Fornem overnatting i himmelseng
Det spennende med å arrangere bryllup på et slott eller en herregård, er selvsagt at en får være prinsesse og prins for natt. Skjønne værelser med himmelsenger og eksklusivt interiør, personale som puffer puter i ett sett og flott utsikt er stikkord. Tanums Gestgifveri sine 27 værelser ligger alle i selve herregården. På Thorskogs Slott velger du mellom å overnatte i bryllupssuiten og værelsene på slottet, eller også i sidebygningene der værelsene er innredet i mer moderne stil.
Baldersnäs Herregård sto ferdig i 1912, og gjestene kan overnatte i både hovedbygningen og nye sidefløyer med utsikt ned mot Laxsjön. Dömle Herregård har 51 værelser, hvorav Dömlesuiten er selveste drømmen i anledning bryllup og romantiske weekender. Hillringsbergs Herregård har 28 koselige værelser; samtlige er individuelt innredet og gården har plass til 60 personer.
Den unike reisen
Hvert eneste slott og hver eneste herregård er unik. De forteller alle sin egen, personlige historie om svensk adel og fordums storhetstid. Dette er steder der en er omgitt av de skjønneste blomster og dufter, hvor champagnen flyter og hvor alle kan finne en sti som ikke er tråkket opp tidligere. Og det er jo nettopp det et bryllup handler om - at to sjeler finner sin egen lille vei, og skaper sin egen, unike historie.