Svenske kokke har vundet internationale priser, og de svenske restauranter med stjerner i Michelin-guiden omtales rosende over hele verden.
Sverige var selvfølgelig aldrig blevet kendt som "madland", hvis det ikke havde været for det internationale køkken eller de svenske kokkes holdning til importerede råvarer. Derfor er det lige så sandsynligt, at du spiser iransk kebab eller sushi til frokost eller middag i Sverige som en typisk svensk ret som köttbullar eller kåldolmere – hvilket bare afspejler det svenske køkkens internationale tilsnit.
Gå ikke glip af udsøgte svenske delikatesser som løjrom fra Kalix, lokale oste og hummer.
Michelin starred restaurant 28+ in Gothenburg
Photo: Åsa Dahlgren/Göteborg & Co
Området omkring Möllevångstorget udgør et multikulturelt gastronomisk miljø, som ikke har sin lige i Nordeuropa.
På et moderne hotel skulle gæsterne ikke bare sove og spise; nej, de skulle leve og opleve. Det er en grundtanke, som vi har bevaret og hele tiden fornyer.
Oplev glæden ved den gode mad i de landlige omgivelser! Alt maden, som serveres på Ängavallen, laves på 100 % økologiske råvarer.
Bare en times kørsel fra København ligger Ringsjö Kro og Hotel! Midt i Skåne, lige der, hvor den store slette mødes med skoven og søen, midt i resterne af vulkansk aktivitet.
Oplev en smags-sensation udover det normale på Skanörs Gästgifvaregård i Skåne.
Her finder I hygge på både restauranter og i de mange butikker. Køb lokale ægte skånske fødevarer i vort torvemarked ”Saluhallen” og andre lækkerier i byens forskellige specialforretninger.
Book accommodation Northern Sweden Central Sweden Southern Sweden Stockholm Gothenburg Malmö
Package deals: Gastronomy
Traditional Swedish baking follow the seasons of the countryside. As the strawberries are ripe and juicy at this time of the year, the Swedish Strawberry Cake is a must for the midsummer lunch.... »
