dimanche 13 janvier 2013

Göteborg et la Côte ouest: nouveautés 2013

HOTELS
Riverside Radisson Blu – Hotel Riverside, ouverture le 18 mars 2013. 265 chambres pour ce nouvel hôtel installé sur la berge nord du fleuve Göta, dans le quartier moderne de Lindholmen, et à la vue spectaculaire. Son restaurant, le Cuckoo’s Nest est très attendu et son bar avec terrasse en extérieur devraient rapidement devenir un nouveau lieu de sortie tendance.  www.radissonblu.se/riversidehotel-gothenburg

Dorsia – Nouveau boutique hôtel
Ouvert à l’été 2012, le Dorsia est un hôtel lifestyle exclusif de luxe, comptant 37 chambres et situé dans l’enceinte de Vallgraven (les douves) en plein coeur de Göteborg. La décoration est inspirée de l’Art Nouveau, avec une décoration et un mobilier de différentes époques, le tout donnant une ambiance particulière au lieu. Les textiles et tapisseries proviennent du célèbre Designers Guild. Les chambres sont équipées de lits Carpe Diem. Printemps 2013: ouverture de la terrasse sur le toit pour le restaurant de l’hôtel et la serre aux plantes exotiques. www.dorsia.se

STF Göteborg City Hôtel et Auberge de jeunesse – ouverture été 2013
99 chambres, sur Drottninggatan, prêt de la rue commerçante Fredsgatan, en plein centre ville.
Upper House dans Gothia Towers – un hôtel dans l’hôtel, automne 2013 L’hôtel Upper House sera situé au sommet d’une des tours de l’hôtel Gothia Towers, et comprendra 60 chambres, suites, restaurant et spa (le Upper House Spa & Relax) comptant 3 piscines, 1 hammam, plusieurs salles de massage et une salle de gym.

RESTAURANTS
Mr. P
Installé dans le bâtiment du Musée des Beaux Arts, sur la place Götaplatsen et avec une vue plongeante sur l’Avenyn, le tout nouveau restaurant Mr. P est inspiré du mécène Pontus Füstenberg qui a contribué à la richesse artistique du musée. On y sert une cuisine traditionnelle suédoise avec une touche d’inspiration asiatique. Uniquement ouvert au déjeuner (service de 11h à 13h). www.mr-p.se  

Vrå
Le restaurantVrå est la dernière touche apportée à l’Hôtel Clarion Post ouvert en janvier 2012. La cuisine y est une fusion entre la Suède et le Japon, avec sushi et plats à base de produits crus. http://www.restaurangvra.se/

GASTRONOMIE
Göteborg a été nommée Capitale Culinaire de la Suède 2012 pour la richesse et la qualité de ses produits naturels et l’intégration de produits de la mer frais de la côte ouest dans sa cuisine, renforçant ainsi son statut de berceau culinaire.
Aujourd’hui Göteborg compte 4 restaurants étoilés au Guide Michelin: 28+, Fond, Kock & Vin et Thörnströms Kök.

A VOIR ET A FAIRE
Ville soucieuse de l’éthique et du commerce équitable, Göteborg est bien engagée dans ce domaine. 90 procent des hôtels de Göteborg, par exemple, ont reçu un label écologique, tout comme de grands festivals, tels que Way Out West et Gothenburg Culture Festival. www.goteborg.se/wps/portal/fairtradecitygoteborg

Designers tendances et verts. La marque NUDIE Jeans en est un bel exemple: www.nudiejeans.com/nudie-jeans-good-environmental-choice 

Un archipel de rêve. Göteborg s'ouvre sur le vaste archipel de la côte ouest (1000 îles), un paysage maritime unique très accessible grâce aux bateaux qui le desservent au départ de la ville. L’automne sur la côte ouest suédoise est synonyme d’activités et de dégustations liées à la mer. Il s’agit de la période idéale pour goûter les fruits de mer et les crustacés de la région. www.westsweden.com

Väderöarna. A seulement 30-minutes en bateau de Fjällbacka. Kayak, plongée, dégustation des fruits de mer et des crustacés de la région… L’Hôtel Väderöarnas Värdshus garantit un superbe hébergement incluant hot tubs extérieur avec vue sur mer. Environ 230€ la chamber double, incluant transfert en bateau, déjeuner, diner et petit-déjeuner. www.vaderoarna.com 
Kosterhavet. Le premier parc marin national de Suède est également situé à 1h30 au nord de Göteborg autour des îles de Koster interdites à la circulation. Dotées de petits villages de pêcheur, les îles sont entourées de plages et d’une flore magnifique, en environnement idéal pour des excursions à vélo, en kayak, des safaris aux phoques ou des randonnées pédestres. Dînez au Koster Garden’s Restaurant et logez au Sydkoster Hotel Ekenäs, à partir de 125€ la chambre double, petit-déjeuner inclu. www.sydkoster.se

Scènes de crime : Meurtres à Fjällbacka. La Côte ouest a son propre “Stieg Larsson”, la célèbre Camilla Läckberg. Les intrigues qu’elle dépeint dans ses œuvres, dont La Sirène paru en juin 2012, se déroulent dans son village de pêcheur natal, Fjällbacka, à 1h30 au nord de Göteborg. Un film et une série télévisée basés sur ces romans seront diffusés en France dans le courant de l’été 2013. Découvrez donc Fjällbacka en bateau et ses ravissantes cabanes de pêcheur avant que les fans n’y déferlent! Le Bryggan Fjällbacka hôtel vous accueillera pour la nuit. http://www.vastsverige.com/fr/fjallbacka-skargard/

Kayak et canoë. Deux des régions de Suède et d’Europe  les plus intéressantes et adaptées au kayak et au canoë sont situées l’une à côté de l’autre. Il s’agit du Bohuslän et du Dalsland. L’archipel du Bohuslän, aux roches granitiques, villages de pêcheurs et îles arborées, est l’un des lieux préférés des kayakeurs. Son voisin, le Dalsland, à la nature sauvage, est l’une des zones de Suède comptant le plus de lacs très appréciés par les amateurs de canoë canadien.

Son voisin, le Dalsland, à la nature sauvage, est l’une des zones de Suède comptant le plus de lacs très appréciés par les amateurs de canoë canadien. Le Bohuslän et le Dalsland proposent à la fois des visites guidées, des séjours ou des excursions libres. erbjuder både guidade turer, paketlösningar och selfguided tours. http://www.vastsverige.com/en/West-Sweden/Articles/Activities/Canoeing-and-sea-kayaking-in-West-Sweden/

Göteborgs Konstmuseum (Musée des Beaux Arts de Göteborg) Exposition: l’Américain Bruce Nauman. 2 mars– 1 september. http://konstmuseum.goteborg.se

Musée Röhsska (de la Mode, du Design et des Arts décoratifs). Le seul Musée du design de Suède abrite des expositions temporaires sur les œuvres des meilleurs designers scandinaves ainsi qu’une exposition permanente sur l’Histoire du design de 1851 à aujourd’hui. www.designmuseum.se


Röda Sten (Centre d’art contemporain et de la culture)
Installé dans une ancienne usine de chauffage, en brique rouge taguée, au bord du port de la ville, sous le pont Ävlsborg, le centre d’art accueille bon nombre d’expositions, installations, performances, lectures et événements. Pour s’y rendre, il faut prendre un bateau bus. Superbe vue sur le port, la ville et la mer. www.rodasten.com

Universeum (Centre des Découvertes Scientifiques). Au programme, sciences, technologie et aventure. www.universeum.se


Le Parc d’Attractions de Liseberg. Cette attraction, qui est la plus populaire de Suède avec 3 millions de visiteurs par an, fête cette année ses 90 ans. Ouvert du 27 avril au 6 octobre. Puis pour le plus grand marché de Noël de Scandinavie de mi-novembre à fin décembre. www.liseberg.com

 
Feskekörka (La Halle aux Poissons). Poissons et crustacés frais de très grande qualité en vente dans ce bâtiment de 1873 qui ressemble à une église d’où son nom. Ne pas manquer le Restaurant Gabriel pour le déjeuner. www.feskekörka.se


Botaniska Trädgården (Jardin Botanique de Göteborg). L’un des plus grands et beaux d’Europe du nord. Il compte quelque 20,000 plantes. Le Rock Garden possède 2 étoiles au Guide Vert Michelin. www.gotbot.se 


Slottsskogen – Parc forestier en plein centre ville
Le parc abrite un zoo pour adultes, un autre pour enfants, le plus grand jardin d’enfants, le musée d’histoire naturelle. www.goteborg.se/slottsskogen


Göteborg, La Ville de Noël, de mi-novembre au 23 décembre
Göteborg se transforme plus que toute autre ville suédoise lorsqu’arrivent les fêtes de fin d’année en cédant la place aux sons et lumières. Inauguration de “The Lane of Light”, sur 3kms en plein cœur de la ville. L’immense façade du Musée des Beaux Arts de Göteborg se transforme en écran géant et accueille la première projection du film artistique. Projection tous les jours, 2 fois par jour. De nombreux concerts de rue avec chants de Noël traditionnels ont lieu à cette période. Le Parc d’attractions Liseberg abrite 80 châlets de Noël et des millions de guirlandes lumineuses.
www.liseberg.com/en/home/Christmas-at-Liseberg

FESTIVALS 2013
Du 1er au 3 mars The Passion for Food Festival.  A Eriksbergshallen, venez dégustez la Côte ouest! Présence des meilleurs producteurs et restaurants de la région. www.passionformat.se

Le 4 mai Championnat Nordique d’Ouverture des Huîtres. A Grönemad, Grebbestad – où l’on trouve 90% des huîtres de Suède. A 1h30 au nord de Göteborg. L’occasion pour vous de goûter des fruits de mer de grande qualité, du champagne et d’embarquer pour une excursion en bateau. www.oysteropeningcompetition.com

Du 29 mai au 2 juin  West Pride – Gothenburg LGBTQ Festival
Festival de l’Art et de la Culture conçu par et pour des représentants de la communauté lesbienne, transsexuelle, gay et bisexuelle. www.westpride.se 

6 juin La Fête du Hareng. Le jour de la Fête de National suédoise est également dédié au hareng. A Klädesholmen, venez déguster un excellent déjeuner au hareng sur le petit port. Apprenez à préparer le hareng de la Saint Jean, visitez l’usine au hareng et l’ile à l’héritage unique. www.oysteropeningcompetition.com

Le 10 août DKM (Dalsland Kanot Maraton)
Le marathon le plus important et long de Suède. http://www.vastsverige.com/en/Dalsland-Canoe-Marathon/

Du 8 au 10 août Way Out West
Festival de Musique International à Slottsskogen. www.wayoutwest.se

Du 13 au 18 août Gothenburg Culture Festival
Concerts, culture, divertissements et activités variées. www.goteborg.com/kulturkalaset
Du 21 au 24 septembre World Travel and Food Summit. http://worldfoodtravel.org/world-summit-2013/

Elisabeth NEBOUT

Attachée de presse, VisitSweden France

Courrier électronique: elisabeth.nebout@visitsweden.com

Tél:+33(0)1 42 78 02 57

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