vendredi 6 janvier 2012

Malmö, ville verte et équitable, idéale pour une escapade week-end en Scanie, le sud de la Suède!

1. Malmö écolo et équitable: profitez de la ville avec bonne conscience

De la mode aux cafés, des pistes cyclables aux marchés bios, vous trouverez votre bonheur vert et équitable à Malmö. Aidez-vous de la « carte verte » de Malmö sur internet pour préparer votre séjour écolo : http://www.opengreenmap.org/node/6303

En mars 2011, Malmö a reçu le diplôme de Ville Equitable pour la 5ème année consécutive.

Ancienne zone industrielle et situé au bord de mer, le quartier très design de Västra Hamnen (construit en 2001) est autosuffisant en matière d’énergie de sources renouvelables. Espaces verts, potagers à disposition des habitants, dépollution des sols, éco-constructions, espaces verts, récupération des déchets… www.malmo.se/vastrahamnen

Dans les jardins de Slottsträdgården, en plein centre-ville et ouverts toute l’année, on achète ses plantes, légumes et épices bios et on se fait une pause café bio sur les pelouses des jardins. www.slottstradgarden.se .

Le jardin d’Augustenborg, inauguré en 2001, est le premier jardin botanique suspendu au monde. Promenez-vous sur 9 500 m² de toits verts ! Visites guidées. www.greenroof.se 

La ville dispose également d’un site internet sur les projets environnementaux de la ville et d’un plan de ville téléchargeable dédié aux, lieux/bars/restaurants/boutiques bios et écologiques (www.ekostaden.com/).

Au restaurant Salt&Brygga (quartier de Västra Hamnen), tout est bio, des vêtements des serveurs aux produits locaux, en passant par le mobilier. www.saltobrygga.se/

Ailleurs en ville : salons de coiffure, fleuristes, supermarchés, boutiques de vêtements et de décoration et même des glaciers bios ! Quelques exemples :
Hi on life – Boutique conceptuelle qui vend vêtements et chaussures ”durables” www.hionlifestore.com
Barista Fair Trade Coffee – La première chaîne de café issue du commerce équitable de Scandinavie compte aujourd’hui 6 boutiques à Malmö. www.barista.cc 
Uma bazaar – Boutique conceptuelle. Design durable pour toute la famille. www.umabazaar.se  
Norrgavel – Décoration d’intérieur: matériaux naturels, design personnel et meubles éco-labellisés Svanen www.norrgavel.se 
Morot & Anna – Principale boutique bio de la ville sur Drottningtorget. http://morotoannat.shop.textalk.se
Pour une liste plus exhaustive : www.malmotown.com/en/press/articles/eco-fair-malmo

2. Gastronomie et Style de vie à la suédoise

Voyage gastronomique et activités – faire la cuisine avec de grands chefs, visiter les grandes cuisines, faire soi-même une saucisse écologique, visiter des producteurs, des grandes écoles de cuisine (harengs, anguille, oie, etc). Visite de la distillerie Absolut Vodka à Åhus, charmante petite ville de pêcheurs.

“Experience Swedish hospitality” – rencontrez des habitants de Malmö et dînez chez eux !
A Slice of Swedish Hospitality est un réseau d’habitants de Malmö qui ouvrent leur maison aux visiteurs le temps d’un dîner. Partagez ainsi le quotidien d’une famille, d’un couple ou d’une personne célibataire qui vous conseillerons sur les choses à voir ou à faire dans leur ville. L’occasion également de se faire de nouveaux amis!
www.malmotown.com/en/press/articles/experience-swedish-hospitality-meet-the-malmo-locals-for-supper

Ne manquez pas le restaurant tendance Bastardwww.bastardrestaurant.se/press/1.html 

3. Design et shopping

- Form/Design Center - expos de design, artisanat, architecture scandinaves.  www.formdesigncenter.com
- Norrgavel, David Design, Designtorget, Olsson & Gerthel

Davidshall/Fersen: quartier où l'on trouve des boutiques décalées et amusantes :
- Tjallamalla - boutique amusante et bariolée qui vend des pièces de designers suédois plus ou moins connus et reconnus. www.tjallamalla.com
- Lollopard - vêtements aux couleurs éclatantes et aux impressions diverses qui plaieront à toute la famille. www.lollopard.com
- Precis en sån - boutique de déco, verre et porcelaine des années 50-60 www.precisensan.com
- Liebling - Petite boutique charmante qui vend des cartes postales, des planches à découper, des coussins à sa propre enseigne, mais aussi des vêtements, chaussures et bijoux de marque. www.byliebling.com 

4. Culture

Ne pas manquer la filiale du Musée d’art moderne de Stockholm à Malmö www.modernamuseet.se/Malmo/

Malmö Konsthall - expos d'art moderne et restaurant exclusif Smak www.konsthall.malmo.se , www.restaurangsmak.se

5. Nature

Mer et plage ! Ribersborg et Ribersborgs Kallbadhus (les Bains de Ribersborg)- 2 km de plage à quelques minutes à pied du centre ville et SPA sur la mer dans un bâtiment charmant de 1898. www.ribersborgskallbadhus.se 

La Scanie abrite espaces forestiers et lieux de randonnée.  Skåneleden (chemins de randonnée couvrant toute la région) est composé de 1000 kms de voies pédestres, aux difficultés et longueurs variées. www.skaneleden.se
Pour une randonnée plus « luxueuse et gourmet », il existe des paquets offrant randonnée, service, repas gastronomique et nuit dans des châteaux, manoirs ou B&B.

Elisabeth NEBOUT

Attachée de presse, VisitSweden France

Courrier électronique: elisabeth.nebout@visitsweden.com

Tél:+33(0)1 42 78 02 57

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