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Ces quinze dernières années ont été témoins d’un essor à la fois considérable et continu des restaurants à Stockholm. Cette ville est maintenant reconnue comme l’une des métropoles culinaires les plus dynamiques et palpitantes d’Europe.
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Vous y mangez bien où que vous vous trouviez et quels que soient vos goûts, que vous préfériez la cuisine suédoise, internationale, ethnique ou un mélange des trois. Les restaurateurs et chefs de Stockholm sont connus pour leur créativité culinaire, et le cadre ainsi que l’atmosphère de ces restaurants font partie intégrante de cette expérience globale.
Au sommet de l’échelle gastronomique, Stockholm compte un restaurant qui s’est vu décerné deux étoiles dans le Guide Michelin, ainsi que cinq autres ayant reçu une étoile.
Les chefs suédois collectionnent les prix internationaux et les tables étoilées du pays séduisent les critiques du monde entier. Parmi les spécialités suédoises à ne pas manquer : les œufs d’ablette, les fromages régionaux et le homard.
Qu’il s’agisse de mobilier, de décoration intérieure, de mode ou encore d’ustensiles ménagers, le design suédois est célébré dans le monde entier pour sa capacité à marier l’esthétique et le fonctionnel.
Les plus grands produits d’exportation de la Suède sont sans doute sa culture et sa modernité. Le design, la musique, l’art et la littérature « made in Sweden » sont admirés dans le monde entier.
Si vous cherchez un endroit plus simple et décontracté pour dîner, pratiquement chaque quartier de Stockholm compte des restaurants offrant un large éventail de plats aux styles variés.
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