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Malmö es el centro neurálgico de Escania, la región agrícola más rica de Suecia, y por ello goza de infinidad de materias primas de primera calidad con las que elaborar deliciosos platos. Naturalmente entre estas materias primas no puede faltar el pescado y el marisco del Már Báltico y del Atlántico Norte.
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Tanto en Malmö como en toda la región de Escania encontrarás clásicas delicias como ganso frito, anguila ahumada y pasteles de huevo, en infinidad de restaurantes y tabernas altamente recomendables.
Durante la década pasada, la evolución del panorama gastronómico de Malmö, y por consiguiente en muchos de los pequeños pueblos cercanos al igual que en el campo, ha sido intensa y altamente creativa. En la actualidad, Malmö tiene más restaurantes con un estándar internacional de primera y servicios de comidas para todo tipo de preferencias de los que podríamos nombrar aquí. En general son lugares de alta calidad y de precios moderados, al menos comparados con otras grandes ciudades Europeas.
Para disfrutar de una cena de primera en Malmö, Atmosfär es un lugar famoso por sus maravillosos menús combinados de comidas y vino. Además cuenta con instalaciones de primera e ingredientes de temporada.
En el entorno de la plaza Möllevågstorget de Malmö hay restaurantes, confiterías y tiendas de comida rápida con ofertas de prácticamente todo el mundo culinario.
Malmö se ha convertido en una ciudad para salir de fiesta, con un interesante desarrollo de la vida nocturna en años recientes.
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