Puestos de comida
Östermalmshallen situado en Östermalmstorg está plagado de panaderías artesanales, queserías especializadas, vendedores de marisco y mercados de verduras y frutas, así como de cafeterías donde relajarse y restaurantes donde almorzar. De hecho, podrás encontrar todos los alimentos más característicos de Suecia bajo el mismo techo en este espectacular edificio que data de 1888. ¿Los más destacados? Andersson Fågel & Vilt para saborear corazón de reno ahumado y salchichón de alce. Si prefiere deleitarte con mariscos y pescado al estilo tradicional sueco, visita Lisa Elmqvist; y saborea unos arenques en escabeche, salmón en salazón, huevas de pescado blanco y las escurridizas ostras Belón ricas en zinc procedentes de la costa occidental de Suecia.
Hötorgshallen situado en Hötorget es el máximo exponente de Estocolmo en lo que a cocina cosmopolita se refiere. Baja un momento por las escaleras mecánicas desde Hötorget para saborear un delicioso bocadillo de arenques en Kajsas Fisk, o una hamburguesa turca en Izmir, o incluso un sabroso y picante bocadillo de merguez (chorizo de cordero o ternera) con una excelente ratatouille en La Gazelle. ¿Prefieres probar especialidades suecas? Visita Bondens Matbod. ¿Te va el marisco y pescado? Visita Melanders.
Los favoritos de la vecindad
Recarga tu depósito de vitaminas Omega-3 a un precio asequible en Strömmingskiosken; cerca de la estación de metro de Slussen. Aquí podrás saborear unos strömming (arenques del Báltico), ya sean fritos, en escabeche o empanados acompañados de puré de patatas... y todo ello directamente del mostrador de este puesto de pescado. Solo tienes que encargarlos y te los sirven frescos. Sin duda merecen la pena hacer cola.
Östermalms Korvspecialist es un pequeño puesto ambulante estratégicamente situado en el n.º 55 de la calle Nybrogatan cerca del Östermalmshallen que es la pasión absoluta de todos aquellos chiflados por las salchichas. Bruno; su propietario, sirve hasta 40 tipos diferentes de salchicha con chucrut, rica mostaza y sus salsas secretas que hay que probar obligatoriamente. Los clientes asiduos piden el clásico Coburger Berzelii, merguez picante o una Thüringer weisswurst alemana servidos en media baguette con guarnición y lo devoran todo con avidez. Espero que hayas tomados buena nota.
Consejos útiles
Los puestos de comida gozan de mayor popularidad a la hora del almuerzo. Únete a la algarabía y ábrete paso a codazos hasta el principio de la cola entre las 11:30 y las 13:00 horas.