Recomendaciones para todos
Tanto si eres un gourmet como si no, la White Guide es un compañero insustituible y un punto de referencia si estás viajando por Suecia y deseas saborear los mejores platos disponibles en los menús del país.
Afortunadamente y de una manera que podríamos llamar democrática, la White Guide concede la misma importancia a los restaurantes situados en las provincias y zonas rurales de Suecia como a aquellos ubicados en las ciudades y urbes más importantes. Es cierto que los establecimientos más exquisitos están situados en Estocolmo, Gotemburgo y Malmö. No obstante, hay numerosos restaurantes excelentes repartidos por el resto del territorio sueco.
Por lo tanto, desde Laponia en el lejano norte del país hasta Ystad en su extremo sur, la White Guide es sin duda la guía por excelencia a la
gastronomía sueca. Asimismo, la guía clasifica los mejores restaurantes de Suecia en diferentes categorías; es decir, Primera categoría internacional, Primera categoría sueca, Excelente, Bueno, De ambiente acogedor y Recomendado. Además, junto a su sección de evaluación de los restaurantes encontrarás sugerencias sobre platos regionales, especialidades locales y un cálculo estimativo de cuánto podría costarte su experiencia gastronómica.
Si tienes planeada una visita a Suecia y te gustaría disfrutar de una experiencia culinaria digna de relatar a tu regreso, estate atento a la certificación de la Guía Blanca que se muestra en las ventanas de los restaurantes. La White Guide en inglés puedes comprarla su web y también puedes consultar una versión reducida de la guía de 2012 en PDF.