Escapada para los amantes de la gastronomía
La Costa Oeste de Suecia es famosa por sus mariscos de primera clase. Una nueva experiencia permite a los visitantes hacer un safari en busca de los Cinco Grandes –langostas, ostras, mejillones, cangrejos y gambas– en su mejor momento, durante el otoño. Desde el 26 de septiembre hasta el 6 de noviembre, los viajeros pueden embarcarse en una aventura gourmet a lo largo de la costa de Bohuslän que incluye excursiones por el mar, cenas en restaurantes con encanto y momentos de relax en acogedores hoteles. Los safaris de mariscos se pueden realizar en diferentes lugares de Bohuslän: una pintoresca zona compuesta de 8.000 islas rocosas situada entre Gotemburgo y la frontera de Suecia y Noruega. Más información sobre la escapada para degustar marisco en la costa oeste de Suecia.
¿Una visita al séptimo cielo?
El Hotel Seventh Heaven acaba de abrir sus puertas en el pueblo de Ugglum, a dos horas de Gotemburgo. Se trata de un hotel de una única “habitación”: una cabaña de color amarillo situada sobre un árbol a 6,5 metros de altura y que goza de magníficas vistas del paisaje. Pueden pernoctar en ella de 2 a 6 personas. El precio para dos personas parte de 170 euros(por noche).Algo insolito de este hotel es que el desayuno se alza a la cabaña mediante una cesta e incluye exclusivamente ingredientes ecológicos. Reservas +46 515 720 384. Más información sobre el Hotel Seventh Heaven.
Para los amantes del café
Suecia es el segundo país del mundo donde más café se bebe por persona, con una media de 3,2 tazas al día. En Karlstad acaba de abrir Rosteriet, una fantástica cafetería situada dentro de la fábrica de café con más tradición de Suecia, Löfbergs Lila.
A cinco minutos del centro, en Löfbergs Lila puedes sentir el olor a café recién tostado, ver las máquinas trabajando y, por supuesto, tomar o comprar una buena taza de café o té. Löfbergs Lila mantiene su tradición familiar desde 1800 y, al mismo tiempo, es una de las empresas europeas que importa más café de Comercio Justo. Descubre Karlstad y los bosques de Värmland durante el otoño. Más información sobre Karlstad.
El 22º ICEHOTEL se empezará a construir el 6 de noviembre
Cuando la temperatura cae por debajo de cero en Jukkasjärvi (Laponia sueca) se reúnen artistas de todo el mundo para crear una exposición de arte exclusiva; el Hotel de Hielo. Durante los meses de junio y julio reconocidos artistas de todo el mundo presentaron sus muestras de trabajo ante los responsables del hotel. De entre ellos, 40 artistas han sido seleccionados por el Grupo de Arte y Diseño del Hotel de Hielo.
Los artistas de este año provienen de 15 países, incluyendo Argentina, Estonia, España, Italia, Noruega y Holanda. El hotel estará listo el 8 de diciembre. En el 22º Hotel de Hielo habrá una suite de lujo, 16 suites de arte, 20 habitaciones de hielo, 8 habitaciones de nieve y dos salas para grupos. En total, durante la temporada de invierno 2011/2012 el hotel contará con 47 habitaciones.
El Hotel de Hielo es el primer hotel del mundo construido íntegramente con hielo y nieve. También es el más grande, con 5.500 m2, 21.500 toneladas de snis (una mezcla de nieve y hielo del rio Torneälven) y 900 toneladas de hielo. El hecho de que diversos artistas diseñen el ICEHOTEL – lo que entre otras cosas significa que las obras están protegidas por derechos de autor – hace que el hotel se diferencie de las copias que han aparecido en diversos lugares del mundo. Más información sobre alojamiento en la Laponia sueca.