De todo un poco

Gastronomía
El milagro culinario sueco

Comer bien es un arte y en Skåne es una obra maestra. Imágenes instantáneas dignas de portadas culinarias adornan las mesas por toda la región. A los cocineros campeones de Skåne les encanta utilizar lo mejor de los ingredientes locales y de temporada, como el arengue sueco, la anguila y el ganso en platos auténticos, incluido nuestro sabroso smörgåsbord sueco. Sus obras además cuentan con decorados mágicos como mansiones históricas, castillos a las orillas de lagos y jardines con estilo que distinguen Skåne de otras regiones europeas tales como la Toscana o Provenza.

Ciudad
Estocolmo manda

Desde la realeza histórica del Palacio de Drottningholm hasta las tiendas de moda y la vida nocturna “cool”, Estocolmo es una capital que rebosa de entusiasmo. En esta ciudad el centro urbano marítimo se reúne con la tierra salvaje urbana extendiéndose por miles de islas y el archipiélago más grande del mundo. La ciudad de puentes y contrastes, por la que es tan fácil moverse andando, colma a los más exigentes trotamundos con increíbles museos, barrios históricos, y un escenario culinario lleno de clase que seguro recuerda cada ganador de un Premio Nobel.

Cultura (Oeste de Suecia / Gotemburgo)
Escapadas culturales

La segunda ciudad de Suecia y el puerto más grande de Escandinavia, Gotemburgo, se encuentra en la costa oeste, y en la mayoría de los aspectos el mejor lado del país. La transformación de sus antiguos barrios industriales en atractivos entornos urbanos para ir de compras y entretenimiento han ayudado a hacer de ella una opción para los europeos en busca de nuevas y originales escapadas. Gotemburgo cuenta con una asombrosa variedad de restaurantes (mariscos deliciosos), incluidos cuatro con estrellas Michelin, una casa de la Ópera y Música de nivel mundial, Orquesta Nacional, museos dinámicos y distritos con edificios de madera restaurados, tiendas y cafés.

Historia (Museo Vasa)
De los vikingos a la realeza

Nosotros los suecos fuimos los soberanos del mar en el tiempo de los vikingos y aun hoy los marineros todavía definen el liderazgo y el poder sueco. El Museo Vasa es un excelente símbolo de ese valor. Se necesitó mucho dinero y recursos importantes para salvar y alojar el buque de guerra de 1628 que se hundió a pocos minutos de haber iniciado su viaje inaugural. Un paseo a lo largo de sus tablas herméticamente cerradas le lleva al mundo de los marineros comunes del siglo XVII, así como los reyes que mandaron que se adornó el Vasa con 700 esculturas y ornamentaciones!

Diseño
Nos encanta el diseño sueco

Es fácil amar el diseño sueco. Su belleza asociado a su utilidad hace que vivir sin ello sea casi inimaginable. Suecia es el hogar de H & M, así como nuevos diseñadores de gran talento que aún no están en la escena internacional, pero cuentan con sus propias tiendas. Los aficionados del diseño descubren artículos que son claramente suecos. Nombres famosos en el vidrio como Kosta Boda y Orrefors siguen estableciendo un estándar mundial.

Naturaleza (al aire libre)
Naturaleza y aventuras. ¡Si!

Disfrutar de la naturaleza es una segunda naturaleza de los suecos. Y abundan las aventuras al aire libre. Actividades como senderismo, ciclismo, y pesca (lucio, perca, trucha) se pueden encontrar en las ciudades y en todo el campo. Los visitantes pueden caminar, trepar e ir en kayak, así como participar en paseos eufóricos por bosques verdes salpicados de lagos, granjas y casas de campo rojas. Se ofrece campos de golf de clase mundial con impresionantes vistas además de hoteles románticos, posadas y gastronomía excepcional. La naturaleza es buena, hermosa y salvaje - todo a la manera sueca.

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Photo: Jakob Fridholm


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