Гастрономия Швеции
Швеция постепенно приобретает статус страны для гурманов - еде здесь уделяют большое внимание. В каждом регионе Швеции есть свое коронное блюдо, например мясо оленя в Лапландии или блюда из тыквы на острове Эланд. Ну и конечно же повсеместно можно отведать такие типично шведские блюда как фрикадельки с брусничным вареньем или сельдь с картофелем.
 Читать далее
|
Попробуйте Стокгольм на вкус!
Международная кухня соседствует в Стокгольме с оригинальной шведской. Разнообразие выбора впечатляет. В модные рестораны очередь на столики на несколько недель. В общем в городе гастрономический бум!
Читать далее
|
|
Кулинарный город Мальмё
Мальмё – это центр провинции Сконе (Skåne) – одного из богатейших фермерских регионов Швеции – и Европы – с его безграничными запасами первоклассных продуктовых ингредиентов, включающих, разумеется, свежую рыбу и морепродукты высочайшего качества.
Читать далее
|
|
Рыбный Гётеборг
Главная достопримечательность Гётеборга – это, конечно же, seafood. Поэтому все, кто хочет позволить себе настоящий пир из морепродуктов высшего качества могут остановить свой выбор на классическом вечернем ресторане «Sjömagasinet» на берегу реки Йота Эльв.
Читать далее
|
Guesthouses Styrsö SkäretPensionat Styrsö Skäret/Göteborg & Co
|
Романтическое предложение
Styrsö Skäret Guest House находится на маленьком, свободном от дорожного движения острове архипелага западного побережья. От Гётеборга сюда ходят паромы, всего 30 минут в пути. Если вы на машине - паркуйте её на стоянке у парома и приезжайте сюда отдохнуть.
Читать далее
|
|
Группа "Шведская еда"
Присоединяйтесь к группе "Шведская еда" в нашем англоязычном сообществе CommunityOfSweden, отличное вдохновение приготовить то же самое дома или, будучи в Швеции, попробовать то, что понравилось, в кафе.
Читать далее
|
|
Новости
19-26 августа в Мальмё пройдет фестиваль Malmöfestivalen. Это большой городской фестиваль с музыкой, местной кулинарией, танцами, театральными постановками, спортивными соревнованиями, дизайном и многим другим.
С 26 по 28 августа в Гётеборге пройдет 23-й Фестиваль Джаза. Три дня подряд, на восьми разных площадках города, перед меломанами будут выступать музыкальные коллективы, представляющие самые разные стили и направления: традиционный джаз, свинг, госпел, блюз и экспериментальный джаз.
В августе в Швеции начинается сезон раков - обычно их едят под октрытым небом, в большой компании, пьют пиво и шнапс. В Москве раков "по-шведски" можно поесть в ресторане Скандинавия.
В нашем блоге в ЖЖ есть также две статьи о шведской кулинарии - традиционная шведская кухня и Эстерсунд - кулинарная столица Швеции 2011. Приезжайте и пробуйте!
|
|