[text]

Ваш путеводитель по лучшим ресторанам Швеции

White Guide – ведущий в Швеции путеводитель по ресторанам, рекомендующий 250 лучших ресторанов страны и описывающий каждый год более 500 ресторанов. По формулировке, использованной в путеводителе, он представляет «самые лучшие, модные, уютные, престижные, самые романтичные и самые экзотические рестораны». А это покрывает практически все аспекты.

  • Restaurant Oaxen Krog & Slip in Stockholm
  • Restaurant PM & Vänner in Växjö, Southern Sweden

Restaurant Oaxen Krog & Slip in Stockholm

Независимо от того, относитесь ли вы к гурманам, White Guide – бесценный путеводитель и справочное пособие, если вы путешествуете по Швеции и хотите попробовать лучшие блюда, которые предлагаются в стране. К счастью, White Guide вполне демократично уделяет не меньше внимания ресторанам в шведских регионах и провинциях, чем ресторанам в крупных городах. Это правда, что наиболее изысканные заведения находятся в Стокгольме, Гётеборге и Мальмё. Но и во всех остальных частях Швеции есть много прекрасных ресторанов.

Так что от Лапландии на далеком севере страны до Истада далеко на юге White Guide – действительно авторитетный путеводитель по Швеции для гурманов. Кроме того, путеводитель подразделяет лучшие рестораны Швеции на категории «Международный мастер-класс», «Мастер-класс Швеции», «Высший уровень», «Хороший уровень», «Приятное место» и «Советуем посетить». Он содержит обзорные разделы и рекомендации местных блюд и деликатесов, а также позволяет приблизительно оценить, во сколько обойдется вам гастрономическое удовольствие.

Если вы приехали в Швецию и хотите познакомиться с местной кухней, чтобы описать ее в письме домой, ищите ресторан с сертификатом White Guide на его окнах.

Mathias Dahlgren, chef and owner of the restaurant

Что готовит шведское лето

Воспитанный на ферме и вдохновленный простотой сельского стола, Матиас Дальгрен дорос до уровня одного из самых знаменитых шеф-поваров Европы. Чтобы узнать побольше о шведской кухне и о том, чем полакомиться летом, Sweden.se взял у него интервью.

Gingersnaps and saffron buns

Вкус шведского Рождества

Рождественские праздники начинаются в Швеции в первое воскресенье рождественского поста, когда многие шведы собираются вместе на глёгфест – празднование, на котором пьют подогретое вино с пряностями, с добавлением миндаля и изюма, шафранными булочками и имбирным печеньем.

White Guide Gala 2010

Реклама:

A part of the official gateway to Sweden