Мы празднуем весну, лето, осень и зиму особыми блюдами, ритуалами и светом.

Не имеет значение солнечный ли это свет или искусственное освещение, свет всегда каким-либо образом присутствует!

Чтобы узнать больше, перейдите к интересующему вас времени года!

Новый год
Новый год в Швеции, как правило, совпадает с наступлением холодов. Температура воздуха, которая в период Рождества – увы! – часто колеблется возле нулевой отметки, постепенно начинает падать и, к Новому году накануне боя часов можно наблюдать, как шведы, стоя по колено в глубоком снегу и дрожа от холода, поднимают бокалы с шампанским и запускают в небо фейерверки.

День Святого Валентина
Традиционная нерасположенность шведов к восприятию культурных традиций других народов объясняется не столько национальной гордыней, сколько своего рода социальной инертностью, которая в какие-то периоды еще и усугублялась - что греха таить - определенной долей самодостаточности.

Пасха
Территория Швеции вытянута с севера на юг – этот факт обычно отмечают туристические путеводители. Поэтому по большим праздникам, чтобы повидаться с друзьями и родственниками, шведам приходится предпринимать дальние путешествия.  

Вальпургиева ночь и Первое мая
За год в доме набирается довольно много ненужных вещей. В так называемые «майские костры», которые обычно зажигают в последний день апреля, люди бросают все, от чего хотят избавиться: старые двери и заборные доски, обрезанные ветки деревьев и кустарников, картонные коробки.

Национальный день Швеции
Швеция не принимала участия в войнах за всю современную историю, чем, наверно, и можно объяснить довольно сдержанное отношение ее жителей к идее национального государства. Конечно же шведы гордятся своей страной но не испытывают особой потребности это демонстрировать. 6 июня – Национальный день Швеции - был раньше обычным рабочим днем и для многих проходил достаточно незамеченным, если не считать того, что на автобусах в этот день красовался шведский флаг.

Мидсоммар
Лето в Швеции короткое. Его наступление чувствуется уже в мае, а настоящий расцвет приходит в июне. За лето нужно многое успеть, пока не наступили холодные сентябрьские ночи и природа не начала увядать. Праздник середины лета, или Мидсоммар (в России он называется Иванов день), – это пора, когда уже вовсю зеленеет молодая свежая листва В это время стоят самые светлые в году ночи, а на самом севере страны солнце вообще не заходит.

Праздничное застолье с раками
Иногда в августе, когда лето уже на исходе – если конечно повезет – могут наступить темные, теплые звездные ночи, почти как в Средиземноморье. Именно тогда в Швеции начинается сезон раков.

Сюрстрёмминг
В каждой национальной кухне есть свои специфические лакомства, которые порой вызывают настороженное отношение у неискушенного. Это могут быть разного рода насекомые, подозрительные субпродукты или блюда, на первый взгляд, сомнительной свежести. У Швеции есть сюрстрёмминг (surströmming), или квашеная салака «с душком».

Хэллоуин
Каждый обычай имеет свои исторические корни. Кто-то предпочитает справлять праздники традиционно, отдавая дань религиозному содержанию. Кому-то по душе более современные варианты. Но если праздник попадает к нам «по экспорту», то исторические корни его, как правило, не прилагаются. Поэтому в Швеции, в праздник Хэллоуин, тыквы обычно сделаны из пластмассы, а детские карнавальные костюмы куплены в супермаркете за углом.

День всех святых
День всех святых – это день поминовения усопших, когда люди по обычаю посещают кладбища и оставляют свечи на могилах близких. Тех, кто путешествует в этот день по Швеции, ожидает впечатляющее зрелище. В лучшем случае на кладбищах уже лежит первый снег.

Мартинов гусь
Этот день посвящяется гусю. Все другие значения этого праздника в наше дни более или менее забыты. К началу ноября гусь жирнее всего, а 11 ноября наступает время для традиционного обеда, где ему отведено центральное место на праздничном столе.

Адвент
С наступлением декабря дни становятся все короче, а солнце начинает опускаться за горизонт уже после полудня. Первый адвент выпадает на первое из четырех воскресений, предшествующих Рождеству, и является его долгожданным предзнаменованием. Правда, витрины магазинов напоминают нам о наступлении Рождества уже в середине ноября, и тогда же на улицах городов появляются первые рождественские декорации и украшения.

Люсия
Современная Швеция является равноправным обществом, так что на торжественном шествии, например в детском саду, в роли Люсии может выступать любой ребенок, совсем необязательно это должна быть хорошенькая светловолосая девочка. Однако мальчики, как правило, предпочитают быть «звездными мальчиками», пряничными человечками или гномами, а многих девочек вполне устраивает роль подружки Люсии.

Рождество
Наконец, после почти месяца суматохи и ожидания, приходит долгожданный Сочельник. Рабочий год завершен, у детей начались каникулы, и все хозяйственные хлопоты подходят к концу.