Гастрономия в Швеции

Шведские шеф-повара завоевывают международные призы, а шведские рестораны, отмеченные звездочками в путеводителе Мишлен, получают прекрасные отзывы в прессе по всему миру.  

Безусловно, вновь обретенная Швецией репутация страны «гурманов» была бы невозможной без влияния международной кухни и без использования шведскими поварами как местных, так и импортных продуктов. Кроме того, в Швеции так же легко найти на обед или ужин суши или иранский кебаб, как и типично шведские блюда – фрикадельки или пирожки с капустой. В этом отражается международный характер шведской кухни.  

Обязательно нужно попробовать знаменитые традиционные шведские деликатесы, такие как икра уклейки из Каликса, различные местные сыры и омары. 

Fresh potatoes and bleak roe, a Swedish specialty

Fresh potatoes and bleak roe, a Swedish specialty

Fresh potatoes and bleak roe, a Swedish specialty(Гастрономия, рестораны, звезды, Michelin starred restaurant 28+ in Gothenburg(Гастрономия, рестораны, звезды, Swedish Sea food at Restaurant J in Stockholm(Гастрономия, рестораны, звезды, Michelin starred Mathias Dahlgren in Stockholm(Гастрономия, рестораны, звезды, Restaurant Salt & Brygga in Malmö(Гастрономия, рестораны, звезды, Lobster, a specialty of the West Coast(Гастрономия, рестораны, звезды, Rosendals trädgård, garden and café at Djurgården(Гастрономия, рестораны, звезды, Asparagus, a specialty of Southern Sweden(Гастрономия, рестораны, звезды, Caffé Nero, a popular restaurant in Stockholm(Гастрономия, рестораны, звезды,
Restaurant Årstiderna in Malmö

Кулинарный город Мальмё - традиции и новинки

Мальмё – это центр провинции Сконе (Skåne) с его безграничными запасами первоклассных продуктовых ингредиентов.

Michelin starred Mathias Dahlgren in Stockholm

Еда и напитки

Последние пятнадцать лет стали одним непрерывным периодом ресторанного бума в Стокгольме, и сейчас город повсеместно признан как один из самых креативных гастрономических центров Европы.

Michelin starred restaurant 28+ in Gothenburg

Гетеборг – новый гастрономический центр

Гетеборг располагает целым рядом ресторанов мирового класса и самых различных стилей. Каждый из них достоин самого углубленного знакомства даже для искушенного гурмана.

Eco-gourmet restaurant Ängavallen in Skåne

Кулинарная революция

В последнее десятилетие в Швеции произошла настоящая кулинарная революция. Древние традиции домашней кухни открылись влиянию со стороны традиций других стран.

Book online via VisitSweden´s partners

Package deals:
Gastronomy

Реклама:

A part of the official gateway to Sweden