Skåne: Land der Fülle und Großzügigkeit

Als südlichste Region Schwedens und eine von Nordeuropas fruchtbarsten Agrarlandschafen wird Skåne, auf Deutsch auch Schonen genannt, meist mit wogenden Feldern und weiten Ebenen assoziiert. Und obwohl dieses Bild für Teile von Skåne stimmt, vor allem für den Südosten, hat die Region als Ganzes jedoch eine weitaus abwechslungsreichere Landschaft in Form von grünen Laubwäldern und dramatischen Felsenküsten im Nordwesten über die Felder und kilometerlangen weißen Sandstrände im Süden bis zu den rollenden Hügeln und grünen Hainen im Westen und den tiefen Wäldern im Nordwesten zu bieten.

Skåne ist aufgrund der überschaubaren Entfernungen das perfekte Reiseziel für alle, die mit dem Auto oder dem Fahrrad Urlaub machen möchten. Im Gegensatz zum Norden Schwedens sind die Wege in Skåne meist relativ kurz: innerhalb von eineinhalb Stunden können Sie die meisten Ziele in der Region erreichen. 
 
Beginnen Sie im Nordwesten mit der Halbinsel Bjäre und ihrer berühmten Tennisstadt Båstad, einem legendären Ort, der im Sommer Besucher von nah und fern anlockt, besonders im Juli, wenn dort das jährliche ATP-Tennisturnier veranstaltet wird. Torekov am Ende der Halbinsel ist ein weiterer, exklusiver Sommerort mit dem erstklassigen Hotel & Restaurant Kattegatt und dem vor Kurzem eröffneten Hotel und Spa Solsidan, das von den berühmten Spitzenköchen Robert und Rikard Nilsson geführt wird. 
 
Weiter südlich liegt die idyllische Halbinsel Kullaberg, die weit in den Öresund hinein ragt, der Schweden von Dänemark trennt. Die Insel erhebt sich mit ihren dramatischen Klippen, Höhlen und engen Schluchten majestätisch aus dem Meer. Die Naturschutzgebiete mit ihrer interessanten Vegetation sind wie geschaffen für etwas anstrengendere Wanderungen. Dort liegen auch die beiden alten Fischerdörfer Mölle und Arild, die heute exklusive Sommerorte sind. Das prachtvolle Grand Hotel in Mölle ist eine klassische Landmarke im nationalromantischen Stil.
 
An der dicht bevölkerten Westküste liegen die urbanen Regionen Helsingborg, Landskrona und Lund sowie Malmö, Schwedens drittgrößte Stadt, die über die gewaltige Öresundbrücke mit der dänischen Hauptstadt Kopenhagen verbunden ist. Die pittoreske Hafenstadt Helsingborg und die alte Universitätsstadt Lund mit ihrer berühmten Domkirche, die erstmals 1123 geweiht wurde, sind Städte mit einer ganz eigenen Atmosphäre, die für geschichtlich und kulturell Interessierte jede Menge zu bieten haben. Von Landskrona können Sie mit der Fähre auf die im Öresund gelegene Insel Ven fahren, auf der Sie die geschichtlich interessante Festung des dänischen Astronoms Tycho Brahe besichtigen können. In der südöstlichen Ecke von Skåne liegt die schmale Halbinsel Falsterbo mit den exklusiven, wunderschönen Strandorten Skanör und Falsterbo, weichen, weißen Sandstränden, interessanten Naturschutzgebieten und einer Vogelstation, die im Frühling und im Herbst Ornithologen aus nah und fern anzieht.
 
Von der pittoresken Kleinstadt Ystad an der Südküste Skånes – der Heimat von Kommissar Kurt Wallander, der berühmten Romanfigur aus Henning Mankells Kriminalromanen – trägt die Region den Namen Österlen. Eine landschaftlich wunderschöne Gegend mit rollenden Hügeln, langen, weißen Stränden und grünen Apfelbaumhainen, die für ihr einzigartiges Licht berühmt ist. Das Licht und die einzigartige Schönheit und Atmosphäre von Österlen sind die Gründe dafür, dass sich so viele führende Autoren, Künstler, Musiker und andere kreative Menschen dort niedergelassen haben. Im Frühling und Sommer finden in Österlen zahlreiche Ausstellungen und andere kulturelle Veranstaltungen statt. Die Nachsaison ist der beste Zeitpunkt, um die poetische, romantische Atmosphäre der Landschaft in ihrer reinsten Form zu erleben.

Überall in Skåne gibt es Sehenswürdigkeiten, Attraktionen und geschichtlich interessante Orte, die unbedingt einen Besuch wert sind. Die Region ist berühmt für ihre unzähligen, imposanten Schlösser, Lustschlösschen und Herrensitze aus unterschiedlichen Epochen, von denen viele in exklusive Hotels und Konferenzanlagen umgewandelt wurden, während andere ihre Parkanlagen, Gärten und Gebäude tagsüber für Besucher öffnen. Golfspieler sind in Skåne genau richtig. Dort gibt es über 70, meist qualitativ hochwertige Golfplätze von denen einige zu den besten in Nordeuropa gehören. Das milde Klima macht es möglich, dass viele der Anlagen fast das ganze Jahr geöffnet sind.
 
Skåne ist zudem ein beliebtes Reiseziel für Feinschmecker. In der gesamten Region gibt es eine große Anzahl erstklassiger Restaurants und Hotels, von denen viele eine wunderschöne ländliche oder küstennahe Lage haben und ein hervorragendes Essen anbieten, dessen Zutaten aus Skånes reichhaltigem Angebot regionaler Rohwaren stammen. Für Feinschmecker sind der Frühling mit Lamm, Spargel und zartem Frühlingsgemüse sowie der Herbst mit Beeren, Pilzen, Gans, Aal, Schalentieren und Wild die interessantesten Jahreszeiten für einen Besuch in Skåne.

Rising sun at Skarviken

Meerforellen vor Skånes Küsten

Es gibt nur wenige Küstenreviere, die ähnliche Chancen auf einen großen Fisch bieten. Beste Jahreszeit sind März und April

Yoko Ono will exhibit at Wanås sculpture park

Werke von Yoko Ono im Schlosspark Wanås

Im Schlosspark Wanås in der südschwedischen Provinz Skåne eröffnen am 15. Mai die Ausstellungen des Jahres 2011. In diesem Jahr sind Yoko Ono und Jacob Dahlgren eingeladen

Kenneth Branagh as Kurt Wallander

Auf Kommissar Wallanders Spuren durch Ystad

Die Geschichten aus Henning Mankells Kriminalromanen und Filmen über den schwedischen Kommissar Kurt Wallander werden in den Gassen, Straßen, Restaurants und Kneipen von Ystad, Schwedens südlichster Stadt, lebendig

TT-Line between Travemünde & Trelleborg

Auf nach Schweden mit TT-Line!

TT-Line verbindet Deutschland und Schweden seit 1962. Die Erfahrung von 50 Jahren macht TT-Line zum Marktführer im Fährverkehr in Richtung Südschweden

Ferry Finnlines travels between Travemünde and Malmö

Mit Finnlines total entspannt nach Schweden

Dreimal täglich ab Travemünde nach Malmö für nur 27 Euro pro Person

Visit local artist at art shows, Österlen in Skåne

Die Österlen-Kunstrunde 2012

Jedes Jahr um Ostern, und dieses Jahr zwischen dem 6. und 15. April 2012, laden Sie die Künstler von Österlen, einer Region in der südschwedischen Provinz Skåne, in ihre Ateliers und häufig auch in ihre Wohnungen oder Häuser ein – um Ihnen ihre Kunst zu zeigen

Ale’s Stones in Skåne

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Im November lockt die Martinsgans   
Im November steht Skåne kulinarisch gesehen ganz im Zeichen der Gans. Denn wie in vielen deutschen Regionen wird auch hier der 11. November als St.-Martinstag gefeiert.

Zudem ist man in Skåne stolz darauf, dass die Tiere reichlich Platz haben und sich ganz natürlich im Freien von Getreide und Gras ernähren. Skåne hat sogar eine eigene Gänseart, die größer und prächtiger ist als alle anderen Gänsearten Schwedens.

Der offizielle Tag, um die Martinsgans zu essen, ist schon der 10. November. Ein skånisches Gänseessen ist umfangreich und sättigend und besteht traditionell aus Svartsoppa (Schwarzsuppe), verschiedenen Beilagen wie Innereien und Gänseleberwurst, natürlich aus der mit Äpfeln und Backpflaumen gestopften Gans sowie Apfelkuchen mit Vanillecreme zum Nachtisch.

Überregional bekannt für sein Gänseessen ist beispielsweise „Skanörs Gästgifvaregård“  in Skanör. Das Restaurant, das eines von 24 Mitgliedern des hochqualitativen Projektes „Skånska Matupplevelser“ ist, bietet das Gänseessen in diesem Jahr vom 28. Oktober bis zum 24. November an. 

Darüber hinaus bieten aber auch zahlreiche andere Restaurants in Skåne im November das traditionelle Essen an

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