Traditionell
Ahlströms Konditori, berühmt für ihre Cortina-Torte, einem Traum aus Pistazienmarzipan umgeben von Sahne und mit einer Haube aus Mandelmarzipan. Machen Sie eine Reise in die Vergangenheit. Teilen Sie sich ein Sofa mit einem gesprächigen Rentner. Genießen Sie eine köstliche Tasse Tee.
Im Café Husaren mit seiner pittoresken Stuck- und Glasdecke werden hausgemachter Kuchen, typisch schwedische Sandwiches (d. h. Krabben und Eier), heißer Kakao und die vermutlich größten Zimtschnecken der Welt an hochzufriedene Kunden verkauft. Ein Göteborger Klassiker.
Urig
Rosenkaféet bietet ein Ambiente wie im Bilderbuch inmitten eines grandiosen Rosariums. Angeboten werden ein wenig altmodische, traditionelle schwedische Spezialitäten und hausgemachter Kuchen, die zum größten Teil aus frischen, natürlichen Zutaten hergestellt werden.
Pick-N-Paint Café ist eines der ungewöhnlichsten Cafés Göteborgs. Dort können Sie bei einer Tasse Kaffee Keramik und Steingut bemalen, und die Kinder können auch mitmachen (zumindest beim Bemalen, ihnen Kaffee zu geben, ist vermutlich keine gute Idee).
Museen
Das Röhsska Café im Röhsska ist in einem luftiger Raum mit hoher Decke untergebracht und besticht durch seine ruhige Atmosphäre. Gesundes Mittagsbüfett, GI-Gerichte und Kräutertees gehören zu den Spezialitäten.
Hipp
Hipper als das Da Matteo Caffe é Gelato geht’s in Göteborg nicht. Dieses legendäre Café ist so in, dass die Wände vor Coolheit vibrieren. Dort werden italienischer Kaffee und italienisches Eis serviert, während die in ACNE gekleideten, trendigen Göteborger ihre Panini und Dolci knabbern.
Two Little Birds ist ein ökologisches Café, das auf Nachhaltigkeit setzt. Secondhand-Möbel, coole Tapeten aus den 70ern und Ausstellungsflächen für Kunsthandwerk.
Beliebte Cafés in der Nachbarschaft
Café Kanold, das Paradies für Schokoladenliebhaber. Die besten Pralinenkreationen wie z. B. der dunkle Trüffel mit Blauschimmelkäse und die salzigen Karamellpralinen, sind gelinde gesagt ungewöhnlich und verlangen danach, probiert zu werden. Die heiße Schokolade hat Kultstatus und das Eis mit heißer Schokoladensoße sorgt für Aufruhr. Aber auch die Sandwiches und der Kaffee sind einmalig. Also nichts wie hin.
Café Kringlan ist ein schlichtes, gemütliches Café, gewissermaßen das Wohnzimmer der Leute aus dem Hagaviertel. Dort können Sie hautnah erleben, was es mit der schwedischen Fika-Kultur (Kaffeepause) auf sich hat – bei einer Tasse Kaffee die Seele baumeln lassen.
Ein Tipp:
Verrückt nach Eiscreme? Dann müssen Sie unbedingt Cilli & Chocolate, Blueberry Cheesecake, Safran& Honig, Pfefferminz- und Texasfudge Eiscreme im gleichnamigen Café in Göteborg probieren, das von den Eismachern von Lejonet & Björnen gegründet wurde. Suchen Sie sich aus den 30 Eiscreme- und Sorbetsorten Ihren Lieblingsgeschmack aus.