[text]

Ulkoiset linkit

Etelä-Ruotsi on herkkusuiden suosikki

Kiinnostus lähiruokaa kohtaan kasvaa, ja käsityön tarkkuudella tehdyn pienimuotoisen ruoantuotannon kysyntä onkin kasvanut huimasti.

  • Restaurant Årstiderna in Malmö

Restaurant Årstiderna in Malmö

Uudet maut ja vaikutteet läheltä ja kaukaa sekoittuvat paikallisiin Skoonen erikoisuuksiin, kuten spättekaka (sokerinen vartaan ympärille leivottu jälkiruoka), ålagille (ankeriaspidot), gåsamiddag (perinteisesti 10. marraskuuta katettu hanhipäivällinen), äggakaka (paksu pannukakku, jota koristaa paistettu pekoni)  ja lukemattomat sillilaadut.

Ravintoloissa ateriointi Malmössä on rentoa ja nautinnollista. Pääpaino on fine diningin sijaan taidokkaasti valmistetuissa ja paikallisia raaka-aineita hyödyntävissä annoksissa, joissa voi aistia Euroopan mantereen vaikutteita.

 

Haluaisitko nauttia lähiruokaa?
Lähellä tuotettuja ruokia ja juomia voi etsiä täältä:

http://en.gardsnara.se/skane
(linkki avautuu uuteen ikkunaan)

Mainos:

A part of the official gateway to Sweden