Kuuluisa kokoelma sisältää myös monia kansainvälisesti merkittävä mestariteoksia 1400-1900-luvuilta: Rembrandt, Monet, Picasso ja monta muutakin nimeä löytyy kokoelmista. Museo on Guide Michelinissa luokiteltu kolmen tähden nähtävyydeksi, ja sielä sijaitsee myös maailmankuulu Hasselblad Center-valokuvanäyttelykeskus sekä tilapäisnäyttelyiden taidehalli.
Röhssin muotoilun ja taideteollisuuden museo (Röhsska muséet) läheisellä Vasagatanilla on maan laajin, ruotsalaisen historiallisen ja nykymuotoilun pysyväisnäyttely. Museossa on myös taidekäsityönäyttelyitä, erinomainen myymälä ja suosittu kahvila.
Viime vuosina kaksi uutta, kansainvälisesti paljon huomiota herättänyttä museota on avattu Göteborgissa. Molemmat ovat herättäneet kiinnostusta sekä rakennusten vaikuttavan nykyarkkitehtuurin että pysyväis- ja tilapäisnäyttelyiden ansiosta. Tiedekeskus Universeum yhdistää tiedettä, teknologiaa ja seikkailuja jännittävässä rakennuksessa, jonka on suunnitellut Göteborgin oma, kansainvälinen tähtiarkkitehti Gert Wingård. Museossa kävijä voi esim. kävellä lasitunnelissa, jota ympäröivät hait ja keihäsrauskut. Maailmankulttuurien museo on toinen kahdesta laajaa mielenkiintoa herättäneistä uusista museoista, jonka ovat suunnitelleet lontoolaiset arkkitehdit Cécile Brisac ja Edgar Gonzales. Museossa on korkealuokkainen ja monipuolinen näytttelyohjelmisto, jonka dynaamiset näyttelyt eri puolilta maailmaa perustuvat elämyksiin kaikille aisteille.