Laskiaispulla

Laskiaispullat (ruotsiksi semlor) nautitaan Ruotsissa mantelimassatäytteisinä. Leivos maustetaan kardemummalla ja sen viimeistelevä kermavaahto ripauksella vaniljaa. Laskiaispullan suosio on niin suuri, että niitä saa kahviloista ja leipomoista kautta maan hyvissä ajoin ennen laskiaista ja sen jälkeen – jotkut ruotsalaiset nauttivat näistä ihanuuksista aina joulusta pääsiäiseen saakka!

  • Swedish semla

Swedish semla

Milloin:

Laskiaistiistaina (useimmiten – mutta jotkut voivat tosiaan nauttia näistä vaikka heti vuodenvaihteen jälkeen).

Missä:

Jokaisessa kahvilassa ja leipomossa.

Kuka:

Laskiaispullista pitävät nauttivat näitä arkisenkin kahvikupposen kera, mutta muut hieman juhlavammin, vaikka viikonlopun kahvihetkellä – tai vain laskiaisena!

Näin se käy:

Aloita ylhäältä: käytä laskiaispullan ”hattua” mantelimassan lusikoimiseen. Syö sitten loput. Jos haluat hienostella, käytä leivoshaarukkaa. Jos otat rennommin, ota (kahvi)lusikka kauniiseen käteen. Jos haluat nauttia pullasta kaikkien taiteen sääntöjen mukaan, tilaa lautasellinen lämmitettyä maitoa ja laita pulla sen keskelle ennen lusikoinnin aloittamista. Kaikki keinot ovat sallittuja.

Mainos:

A part of the official gateway to Sweden