Midsommar, San Juan

Hay pocas épocas del año que evocan tantas asociaciones sentimentales como San Juan. El día es tan importante que muchos suecos tienen los días que faltan hasta San Juan como una referencia, ignorando el desagradable frío que pueda hacer en enero, y poniéndole buena cara al mal tiempo dicen: “Pronto será San Juan”.

Foto: Peter Westrup/www.imagebank.sweden.se

Celebraciones al aire libre
Para los suecos, la verbena de San Juan se celebra al aire libre, y si es posible, en el campo. Los pueblos y las ciudades se vacían de habitantes al ritmo que éstos se dirigen hacia las casas de campo, los campings y otros lugares en los que pasarán las vacaciones. Muchos planean este viaje con semanas de antelación y salen bien temprano de sus casas sólo para comprobar que muchos otros también han tenido esa misma idea. Los atascos de tráfico pueden ser enormes en esa época del año.

Foto: Fredrik Sweger

Flores y el palo de Mayo
Una parte importante de la tradición de San Juan es la de recolectar flores, las flores del campo se recogen para hacer coronas y también para decorar el palo de Mayo. El palo de Mayo tiene prioridad en la celebración de San Juan. Cuando se erige, se baila alrededor de él y tras los bailes y los juegos, puede empezar la celebración.

El menú de San Juan
El menú de San Juan no suele cambiar. Pero eso no hace que deje de ser delicioso. Patatas nuevas hervidas con eneldo, servidas con una gran variedad de arenque y salmón con una salsa de nata y cebollino. Otros sabores acompañan a los muchos otros platos que se sirven. Para beber, siempre aguardiente condimentado y cerveza.

Foto: Marie Bernander

Misterio, magia y tradición
La verbena de San Juan siempre se celebra en viernes y es una noche llena de misterio, magia y tradición. Las chicas jóvenes suelen recoger siete flores distintas y colocarlas bajo la almohada esa noche. La leyenda dice que de ese modo podrán ver a su futuro marido en sus sueños.

Para los que prefieran no acostarse, no hay mejor época para disfrutar del sol de medianoche. La hora nocturna hará que te sientas aún más mágico/a a medida que el día más largo del año llega a su fin.

Autor: Tsemaye Opubor Hambraeus, journalist