Festa di Mezza Estate
Si festeggia in tutta la Svezia, ma la regione con i festeggiamenti più tradizionali è la Dalecarlia a nordovest di Stoccolma dove ancora la maggior parte degli abitanti portano i loro costumi tradizionali in occasione di eventi vari.
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Ballo notturno attorno all' "albero di maggio" Foto: Peter Westrup - imagebank.se |
I festeggiamenti all’aperto
Per gli svedesi il festeggiamento ideale della Mezza Estate si svolge all’aperto, e, se possibile, in campagna. Le città, piccole o grandi che siano, si spopolano letteralmente dei loro abitanti, la gente raggiunge camping e chalets, le tipiche sistemazioni per la vacanza di Mezza Estate. Molti pianificano la gita con largo anticipo e partono prestissimo la mattina per poi scoprire che la stessa idea geniale l’hanno avuta quasi tutti.
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Foto: Fredrik Sweger |
I fiori e l’albero di maggio
Raccogliere i fiori è una delle attività fondamentali che fanno parte dei festeggiamenti della Mezza Estate, dato che i fiori di campo sono usati per la composizione delle ghirlande da indossare e anche per decorare l’albero di maggio. L’albero ha il posto d’onore al centro dei festeggiamenti: viene issato a suon di musica e al ritmo delle tradizionali danze popolari. Una volta terminati i tipici balli e i giochi, hanno inizio le altre celebrazioni.
Il menù di Mezza Estate
Il menù di Mezza Estate è un classico, non cambia molto da un anno all’altro: patate novelle fresche bollite in aneto ad accompagnare un’ampia varietà di aringa e salmone serviti con panna acida, erba cipollina tritata e altri condimenti, sono solo alcune delle delizie che vengono portate in tavola in occasione di questa ricorrenza. A innaffiare il tutto lo snaps, la tipica grappa aromatica svedese e, naturalmente, fiumi di birra.
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Foto: Nadja von Bahr - imagebank.se |
Mistero, magia e tradizione
La festa di Mezza Estate cade sempre di venerdì ed è una notte carica di mistero, magia e tradizione. Le ragazze devono raccogliere sette specie diverse di fiori e metterle sotto il cuscino durante la notte. Secondo la leggenda potranno vedere in sogno il loro futuro sposo. Per coloro che preferiscono rimanere alzati non c’è serata migliore per viversi appieno il sole di mezzanotte. La magia di questo momento così particolare sarà ancora più intenso man mano che le ore passano e il giorno più lungo dell’anno continua ad oltranza e sembra non spegnersi mai…
Autore: Tsemaye Opubor Hambraeus, journalist
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