Chokladbollar

Een echte Zweedse traktatie bij de koffie is een chocoladebol. Deze mag niet ontbreken bij een "fika" (Zweeds voor samen iets drinken). Haal dus een stukje Zweden in huis en maak je eigen Chokladbollar!

Makkelijk en lekker: maak je eigen Zweedse chokladbollar

Foto: Arla Foods

Ingrediënten (voor zo´n 35 bollen)

100 gram boter op kamertemperatuur (of zachte boter)
1,5 dl suiker
3 eetlepels cacao
1 theelepel vanillesuiker
2 eetlepels water
5 dl havervlokken
Voor de garnering: kokosstukjes. Maar suiker, amandelschaafsel of sesamzaadjes zijn ook heel lekker.

Bereiding

Meng de boter met de suiker. Roer de cacao, vanillesuiker en de havervlokken door het botermengsel. Vorm ronde bollen van het deeg en rol elke bol door de gekozen garnering. Bewaar de chocoladebollen in de koelkast of diepvries.

Tip: maak de bollen extra lekker door in plaats van water koffie, cognac, rum of likeur te gebruiken!

Bron: Arla Foods AB

Chokladbollar

Trefwoord

Accommodation & Packages