De Zweedse keuken bestaat uit meer dan Zweedse gehaktballetjes alleen. Ook brandnetelsoep, gele frambozen en rendiervlees zijn typisch Zweedse gerechten. De Zweedse "husmanskost", nuttige alledaagse kost van het platteland, is door de jaren heen beïnvloed door buitenlandse cuisine, maar is in de basis nog altijd Zweeds.

 

Kook ook eens op z´n Zweeds en probeer de volgende recepten.